A húsboltban a vásárlók már elkezdték a beszerzést a töltött káposztához és a kacsasülthez is.

A klasszikus töltött káposzta a karácsony egyik jellegzetes étele, mellé gyöngyi húsleves, töltött húsok, disznótorosok is sok helyen az ünnepi asztalra került. Ezek hozzávalói a boltban megtalálhatók éppúgy, mint a kacsacomb, kacsamell, de karácsonykor sláger a kacsamáj is - tudtuk meg a szakembertől.

A halászlé mellé pörkölt és kocsonya is kerül, utóbbiakhoz a hozzávalók adottak.
A szakember az ünnepi ételek mellé reggelire egy jó kis kacsazsírós pirítóst ajánl, vagy kacsazsíros kenyeret hagymával - bár ezek sem annyira lightos ételek, de májpástétomot is lehet készíteni gyümölccsel, sajtokkal tálalva.
Deák Ferencnéék ünnepi asztalán a halászlé elmaradhatatlan, de harcsafilé sütve egy kis szósszal, gyöngyiből húsleves, töltött káposzta és sültek kerülnek, mellé mákos és a diós kalács, linzer és mézeskalács lesz.

Többet kell fizetni idén az ünnepi töltött káposztáért. A legfontosabb alapanyag, a káposzta ára ugyanis drasztikusan emelkedett. Egyes fajták 20, de olyan is van, amelyik 50 százalékkal kerül többe, mint tavaly.
Deák Ferencnéék szenteste napján 12 óráig várják a vásárlóikat, hogy mindenki asztalára odakerülhessen az, amit szeretne

Infokarcag